Главная \ Полезные статьи \ Как выбрать кофеварку для настоящего кофемана

Полезные статьи о бытовой технике

« Назад

Как выбрать кофеварку для настоящего кофемана  12.12.2016 11:49

Необходимость иметь дома кофеварку или настоящую кофемашину понятна любому ценителю кофе. А вот как ее выбрать?

Для ценителей настоящей классики 

Наилучшей кофеваркой всегда была и навсегда останется классическая турка. Кофе сваренный в турке может регулироваться по крепости и насыщенности, может быть сварен по тысяче различных рецептов. Конечно, капучино он этого не станет, но речь ведь идет о классике, не так ли? 

Более современная - электрическая турка 

Это почти тоже самое, что и электрический чайник. Здесь также нагревательный элемент установлен на дне емкости, напоминающей кувшин. Вода нагревается посредством подключения к электричеству и кофе варится непосредственно в самом кувшине. Функция автоотключения есть не у всех моделей, поэтому, как и при варке кофе в турке, придется следить за процессом. 

Капельная кофеварка 

Принцип варки кофе в такой кофеварке прост. Закипевшая вода по каплям просачивается через молотый кофе, заполняющий фильтр, и впитывает в себя аромат и вкус кофе. Ключевым аспектом при выборе такой кофеварки является мощность. Чем ниже мощность машинки - тем будет крепче напиток, приготовленный с ее помощью, потому что при низкой мощности вода будет медленнее проходить через кофе, впитывая больше. 

Рожковая кофеварка 

Также их можно назвать кофеварка-эспрессо. Так же очень часто такие модели оснащены приспособлением для приготовления капучино. Принцип действия такой кофеварки похож на капельную. Через молотый кофе, находящийся в рожке, пропускается пар под давлением (для паровых кофемашин) или кипяток (для помповых соответственно) и после этого напиток попадает в чашку. Этом тип подойдет настоящим ценителям крепкого, очень насыщенного по вкусу кофе с прекрасным ароматом. 

Чтобы не ошибиться выбирая рожковую кофеварку, нужно обратить внимание на несколько важных моментов. Например стоит посмотреть на материал самого рожка (предпочтительнее металлический рожок), максимальное давление (чем больше его показатель, тем крепче станет кофе), мощность кофемашины (от этого показателя зависит скорость приготовления), емкость отделения для воды (от этого показателя зависит количество чашек, которое можно приготовить ) и важно наличие системы автоматического отключения при перегреве системы. 

Комбинированные кофемашины 

Современные магазины также предлагают различные комбинированные кофемашины. Например кофеварка может быть совмещена с кофемолкой, оснащена купачинатором или иметь возможность работать как с капсулами так и с молотым кофе. Возможности комбинированных кофемашин намного больше, чем у обычных кофеварок, но и стоимость на порядок выше. Поэтому чаще всего они используются в ресторанах и кафе, и гораздо реже покупаются для домашнего пользования.